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El Minero

HIDROMIEL DE ZACATECAS

MARCA EL MINERO SEMBLANZA

Historia

Todo comenzó como un proyecto de la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UPIIZ (Instituto Politécnico Nacional campus Zacatecas) que fue evolucionando al avanzar en el curso de la carrera y adentrándose en el conocimiento del mercado regional de la miel ) y hoy con más de tres años de Investigación sobre el producto y nuestras formulaciones, complementando con la formación como maestro Cervecero por un lado y con el soporte de la experiencia de 30 años en la Industria del Empaque por Bebidas y Sistemas de Gestión, instalamos una planta familiar productora de Hidromiel (abril 2017) con el objetivo de lanzar al mercado un producto alternativo para aquellos paladares que les gusta los sabores nuevos y atrevidos o bien que por su condición de salud desean degustar una bebida de moderación libre de gluten.

Durante este primer año de operación (ABRIL 2017-ABRIL 2018) hemos incursionado en el mercado local a través de restaurantes y hoteles, prestadores de servicios turísticos, Bazar de productos orgánicos y de especialidad (alternativa para pacientes con enfermedad Celiaca) y exposiciones; además nos hemos hecho presentes en otras ciudades del país tales como Cd. De México (3 ocasiones), Guadalajara (1 ocasión) y Querétaro (1 ocasión) mediante la participación en exposiciones y ferias.También ha tenido contacto con el mercado de los Estados Unidos participando en una misión comercial en la Cd, de Mc Allen Texas el pasado mes de agosto (2017) e internacionalmente con clientes potenciales de Canadá, Checoslovaquia, Estados Unidos, Italia, Japón, China , Nueva Zelanda, Perú, Colombia, Italia, Bélgica, Holanda, España y Suecia.

Para enfrentar exitosamente el inicio de nuestras operaciones en la Industria de las Bebidas Artesanales de Moderación, en el que nos desempeñamos y ante un entorno que caracteriza por ser dinámico y retador, HIDROMIAL DE ZACATECAS, establece su Misión y Visión, como ejes rectores de su desarrollo.

Misión

Crecer como competidor regional en el mercado de las bebidas artesanales, a través de la elaboración de Hidrólisis de la alta calidad, dirigida al consumo de todos aquellos que buscan una bebida de moderación diferente para su consumo responsable, soportado por un gran equipo de trabajo que inspira pasión y orgullo por sus orígenes; creando valor para los grupos de interés en el entorno en que nos desarrollamos.

Visión

Para 2018 ser una referencia en el mercado regional de las bebidas artesanales para nuestros productos, sistema de gestión, ingresos e infraestructura.

Valores

Honestidad. Actuamos con integridad y congruencia para mantener un trato digno con todos

nuestros semejantes.

Calidad. Buscamos exceder las expectativas de nuestros clientes en cada experiencia con productos que sorprendan favorablemente

Servicio al Cliente. Satisfacer con las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios que superen sus requerimientos.

Trabajo en Equipo. Nos desempeñamos de forma coordinada y entusiasta para el logro de nuestros objetivos.

Responsabilidad social: Participamos activamente en el cuidado del medio ambiente y desarrollo de nuestra comunidad

Política de Gestión

En Hidromiel de Zacatecas elaboramos y vendemos Hidromiel de alta calidad, con el compromiso de:

Conocer y satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes.

Cumplir con las normas de sanidad e inocuidad disponibles a nuestros productos. . Prevenir la afectación en las personas, el ambiente y la propiedad

Mejorar continuamente la eficiencia y eficiencia de nuestro Sistema de Gestión. Con el fin de contribuir a la mejora de la rentabilidad de la organización.

 

http://www.hidromieldezacatecas.com.mx/


El Minero

HIDROMIEL DE ZACATECAS

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Historia

Todo comenzó como un proyecto de la carrera de Ingeniería en Alimentos en la UPIIZ (Instituto Politécnico Nacional campus Zacatecas) que fue evolucionando al avanzar en el curso de la carrera y adentrándose en el conocimiento del mercado regional de la miel ) y hoy con más de tres años de Investigación sobre el producto y nuestras formulaciones, complementando con la formación como maestro Cervecero por un lado y con el soporte de la experiencia de 30 años en la Industria del Empaque por Bebidas y Sistemas de Gestión, instalamos una planta familiar productora de Hidromiel (abril 2017) con el objetivo de lanzar al mercado un producto alternativo para aquellos paladares que les gusta los sabores nuevos y atrevidos o bien que por su condición de salud desean degustar una bebida de moderación libre de gluten.

Durante este primer año de operación (ABRIL 2017-ABRIL 2018) hemos incursionado en el mercado local a través de restaurantes y hoteles, prestadores de servicios turísticos, Bazar de productos orgánicos y de especialidad (alternativa para pacientes con enfermedad Celiaca) y exposiciones; además nos hemos hecho presentes en otras ciudades del país tales como Cd. De México (3 ocasiones), Guadalajara (1 ocasión) y Querétaro (1 ocasión) mediante la participación en exposiciones y ferias.También ha tenido contacto con el mercado de los Estados Unidos participando en una misión comercial en la Cd, de Mc Allen Texas el pasado mes de agosto (2017) e internacionalmente con clientes potenciales de Canadá, Checoslovaquia, Estados Unidos, Italia, Japón, China , Nueva Zelanda, Perú, Colombia, Italia, Bélgica, Holanda, España y Suecia.

Para enfrentar exitosamente el inicio de nuestras operaciones en la Industria de las Bebidas Artesanales de Moderación, en el que nos desempeñamos y ante un entorno que caracteriza por ser dinámico y retador, HIDROMIAL DE ZACATECAS, establece su Misión y Visión, como ejes rectores de su desarrollo.

Misión

Crecer como competidor regional en el mercado de las bebidas artesanales, a través de la elaboración de Hidrólisis de la alta calidad, dirigida al consumo de todos aquellos que buscan una bebida de moderación diferente para su consumo responsable, soportado por un gran equipo de trabajo que inspira pasión y orgullo por sus orígenes; creando valor para los grupos de interés en el entorno en que nos desarrollamos.

Visión

Para 2018 ser una referencia en el mercado regional de las bebidas artesanales para nuestros productos, sistema de gestión, ingresos e infraestructura.

Valores

Honestidad. Actuamos con integridad y congruencia para mantener un trato digno con todos

nuestros semejantes.

Calidad. Buscamos exceder las expectativas de nuestros clientes en cada experiencia con productos que sorprendan favorablemente

Servicio al Cliente. Satisfacer con las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios que superen sus requerimientos.

Trabajo en Equipo. Nos desempeñamos de forma coordinada y entusiasta para el logro de nuestros objetivos.

Responsabilidad social: Participamos activamente en el cuidado del medio ambiente y desarrollo de nuestra comunidad

Política de Gestión

En Hidromiel de Zacatecas elaboramos y vendemos Hidromiel de alta calidad, con el compromiso de:

Conocer y satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes.

Cumplir con las normas de sanidad e inocuidad disponibles a nuestros productos. . Prevenir la afectación en las personas, el ambiente y la propiedad

Mejorar continuamente la eficiencia y eficiencia de nuestro Sistema de Gestión. Con el fin de contribuir a la mejora de la rentabilidad de la organización.

 

http://www.hidromieldezacatecas.com.mx/